Je kunt zonder problemen op Powerbars, droog voedsel of noten leven. Maar eerlijk gezegd, na een indrukwekkende en lange dag in het zadel, is een warme maaltijd een perfecte afsluiter. En de vers gezette koffie in de ochtend heeft al menig fietsreiziger gelukkig gemaakt. Een compacte en lichtgewicht koker voor meerdaagse fietstochten voor 1-3 personen is of voorzien van een lichtgewicht en gebruiksvriendelijke gaspatroon of van een iets meer flexibele kookplaat met afzonderlijke brandstoffles. Een minimalistisch alternatief zijn kooktoestellen met vaste brandstof die kunnen worden aangestoken met Esbit-tabletten of hout. Daarbij minimalistisch kookgerei, bij voorkeur een pan die ook dient om het kooktoestel te vervoeren, en een selectie van outdoor eten, en het avontuur kan beginnen.